主文： 香港
香港史有文字可以追到後漢嘅李鄭屋古墓，裏面刻有『大吉蕃禺』同『大治曆』呢幾隻吉利字句。而考古發現重可以追到史前舊石器時代。不過香港地方有好多字記低都係十九紀中之後嘅事。有信史之考古發現，多數係唐開始。
香港考古發現散布響全香港，顯示唔同時代香港都係人活躍嘅地方。

史前

舊石器時代
靠地質分析，75000年前，係最後一個冰河時期，其中一段最凍嘅時間，海平面比家下低成77米，企嶺下海變成平地。之後28000年前最暖嗰陣，香港有啲低地畀水浸住。之後25000年前再轉返凍，去到18000到17000年前就最凍，海平面比家下低120米到130米，成個香港同大鵬灣都變晒地。

地理變化
香港近企嶺下海黃地峒呢個山，近海一邊發現有舊石器時代石塘，重有6000件呢個時代嘅石器。個地方係2003年無意中發現個遺址可能一直用到新石器時代中期。時間來講係相當長。

黃地峒
華南文化到目前都所知有限，只係知道有別於北面嘅文化。響香港一帶，新石器時代水平面初初家下低成100米，之後慢慢上升。原本平地都浸返晒，變家下山多平地少。呢個時期嘅人，就要面對一路咁變嘅環境。
香港新石器時代文物相當豐富，1931年起就一直有新發現。1931年史戈菲Walter Schofield響赤鱲角搵到呢個時代嘅石錛。1950年代，香港大學考古隊分別響大嶼山、赤鱲角同埋南丫島掘到陶器、亦都有石造同青銅造嘅捕魚架生、兵器等等。
1990年代同2000年代，香港有唔少大型工程，喺開工之前都會做搶救發掘。1997年6月到11月，響馬灣東灣仔北，搵到成廿座新石器時代晚期，到青銅時代早期嘅墓。15座有人骨，當中7座人骨重好完整。研究過之後，呢啲人係亞洲蒙古人種，有熱帶地區人種特徵。1999年蠔涌，2001年10月到2002年9月掃管笏同埋西貢沙下，都搵到新石器時代同青銅時代遺物遺蹟。
香港有八處特殊石刻，上面有一啲特別嘅圖案，相信係呢個時代嘅產物。時代大概同北方商代相若。學者估係係先民祈求風平浪靜有關。呢八處分佈響東龍島、滘西洲、蒲台島、黃竹坑、長洲、大嶼山石壁、香港島大浪灣同埋西貢龍蝦灣。另外大嶼山汾流、杯澳（貝澳）、南丫島洪聖爺灣，都有呢個時代嘅石環。

新石器時代
青銅器約響公元前1500年左近出現，呢個係史前時代最後階段。雖則嗰陣無大量咁用青銅器，不過都搵到刀，箭鏃同埋戈呢類青銅兵器，而架生就有魚鈎同空銎斧。赤鱲角過路灣，大嶼山東灣同沙螺灣，重有南丫島大灣同沙埔村，都搵到石範，即係做青銅器嘅模，證明香港係有鑄造青銅器。
除咗青銅器之後，有唔少陶器。圖案都承襲新器時代花式，有繩紋，有幾何印紋，不過孖F夔紋就係呢個時期先有。呢陣時，可以高溫燒陶，所以就有種接近結晶嘅硬陶。

青銅時代

秦國同南越國
公元前111年，大漢武帝劉徹滅咗南越國，香港就歸漢管，呢個時候係南海郡蕃禺縣。李鄭屋古墓就【大吉蕃禺】四個字，證明香港係蕃禺治下。呢個時蕃禺鹽官亦都響呢家下香港同深圳一帶管鹽場。不過鹽場係咪響香港境內，就未有進一步證據。之不過，近年學者研究，李鄭屋古墓墓主係個鹽官。
旺角通菜街豉油街交界亦曾經掘到呢個時代嘅釜片。竹篙灣有漢時陶片，可以係當時聚落之一。后海灣鰲磡石因為自石器時代以來，係海上交通要道，所以亦都掘到當時嘅青瓷器。
香港1990年代到2000年代都有做搶救發掘，大嶼山白芒、滘西洲、馬灣東灣仔同掃管笏都搵到完好層次嘅大漢遺物。遺物有陶器、瓷器、鐵器同大量銅錢。證明大漢有唔少人來到香港。
香港一帶主要經濟產物係鹽，根據舊寶安縣範圍考古發現，制鹽可以追返去新石器時代。屯門湧浪就唔少遺蹟遺物。去到漢時鹽已經有官府發牢盆呢種架生畀鹽戶煮鹽。

大漢
三國時代嘅吳國保留呢劃分，不過孫權黃武中(222年到229年之間)就開東官郡。香港深圳就係東官郡下。呢一帶鹽場，亦都叫做東官場。孫皓甘露二年，即係266年，東官郡置司鹽都尉，專管呢個場。鹽官就駐當時郡治，即係響今日南頭，同香港只係后海灣一海之隔。

吳國
到之後晉國吞埋吳國，統一全地，不過留低嘅史書就無講香港一帶係點。雖然後尾晉北面因為五胡亂華搞到立立亂，無咗半壁江山，不過南方就無受影響。司馬衍咸和六年，即係331年，古書有講立東官郡，郡有寶安縣，香港一帶自然響佢之下。399年到402年，孫恩反晉，最後敗亡，呢班人就推佢妹夫盧循做阿頭。元興二年，即403年，盧循帶埋成班人由長江口坐船來番禺，重打入城，驅逐剌史吳隱，叫自己做平南將軍，晉朝廷迫住封佢做征虜將軍、廣州刺史、平越中郎將。盧循重派佢姐夫徐道覆同自己人佔據始興(家下廣東韶關南)同埋其他地方。係咁，香港一帶就響盧循手上。410年，盧循有十萬軍，成千艘十二丈高大船北上打晉，不過可惜佢錯失機會，打輸咗，想返轉頭，不過呢個時候，番禺又畀晉軍霸返，411年打極都打唔入，最後搞到自殺。不過佢舊部就住大奚山(家下叫大嶼山)同附近嘅島海邊山窿。至到司馬德宗義熙年間，即係405年至418年，響寶安縣起東官城，好可以就響411年或者之後。
旺角通菜街豉油街交界亦曾經掘到呢個時代嘅陶罐。

晉國
公元420年，劉裕迫晉帝讓位畀佢，立宋國，香港一帶都係東官郡寶安縣。不過同年亦都寶安男相/國，係人哋封地。傳說元嘉五年(428年)之後，杯渡禪師就係坐杯咁樣嘅船，呢個時候來到家下嘅青山，響山上立寺。因為咁家下青山，有杯渡寺，而個山亦都叫過做杯渡山。479年，蕭道成迫宋帝讓位畀佢，立齊國，香港一帶如舊。502年，蕭衍迫齊帝讓位畀佢，立梁國，如舊。507年東官郡變做東莞郡，香港就變成歸東莞郡寶安縣下。557年，梁帝讓位畀陳霸先，咁陳霸先就立陳國，都係一樣係東莞郡寶安縣。陳蒨天嘉元年，即係560年，陳蒨封到仲舉做寶安縣侯，食邑五百戶。

宋、齊、梁、陳四國
大隋楊堅589年滅咗陳國，初頭重保留制度。開皇十年，即係590年，精簡到兩級，將東莞郡併入去廣州，香港一帶係廣州寶安縣下。仁壽元年，601年廣州避太子楊廣個名，改做番州。楊廣大業三年，即係606年，就唔要州，將寶安縣納入去南海郡。

大隋
隋末羣雄並起，楊廣大業十三年，即係617年，蕭銑、董景珍、雷世猛起兵做反。佢哋推蕭銑做梁王。第二年，即係618年，改為叫梁帝。漢水到交趾都係佢之下。香港一帶都係佢領土。

梁
大唐618年取代大隋。李淵武德四年，即係621年，就派兵滅梁。大唐置廣州總管府。寶安亦係呢個府名下。
去到太宗李世民嗰陣，南頭嗰邊變成屯門鎮，軍事上香港歸呢個鎮管。而南頭城東南海路二百里，就係屯門，而香港家下青山，就係嗰時嘅屯門山。屯門因為係入廣州海路之一，所以駐重兵，以免有海寇。李隆基天寶二年，海賊吳令光作亂，海南郡守劉巨麟就係用屯門鎮兵平亂。
去到肅宗李亨至德二年，即係757年嗰陣，寶安縣又變成東莞縣，直屬廣州都督府。
唐時因為屯門係海道重地，亦係廣州府外港，入廣州府城或出海外嘅船都會停響度先。當時柳兪就有詩講，『屯門雖云高，亦映波浪沒』。而另一個詩人劉夢得有踏潮歌，『屯門積日無廻飈，滄波不歸成踏潮』。而佢西北后海灣鰲磡石發現唐宋時期陶瓷片2479片，唔少重係各省名瓷，證明呢處古代交通繁盛。
自從1930年代開始，已經發現唐時瓷窰爐遺址差唔多60幾個。其中赤鱲角深灣村窰址有13座爐同兩萬幾片青瓷。窰係平陷式圓窰。所以唐代，香港係有燒瓷工業。旺角通菜街豉油街交界亦曾經掘到呢個時代嘅窰殘件。

大唐
907年，朱溫篡唐，建大梁，香港一帶歸南海王劉隱管。之後佢細佬係劉巖接任南海王、清海節度使。佢去到劉巖乾亨元年，即係917年，先至響廣州自立為王，先叫大越，將廣州改名興王府，918年改大越做大漢。
大漢最後一個皇帝劉鋹，響香港留低幾筆記錄。大寶元年，即係958年，佢置東莞縣屯門鎮。十二年，即969年，二月十八，將屯門山封為瑞應山，重有立碑。不過呢塊碑已經不知所蹤。瑞應山北麓有軍寨，有靖海都巡同知屯門鎮事。香港大埔海一帶係出名採珠場。劉鋹重響呢度叫做媚川都。招幾千人兵採珠，人數有記二千到八千不等，呢個場後尾畀大宋趙匡胤廢咗。媚川呢個名係來自晉人陸機《文賦》，『水懷珠而川媚』。媚川都雖然講大埔海，不過亦都包埋今日香港全境。

大漢(南漢)
970年，大宋皇帝趙匡胤派潘美打大漢，最後971年，大宋開寶四年，大漢大寶十四年，劉鋹投降。香港一帶變成大宋國土，係廣州都督府，東莞縣之下。開寶五年(972年)，東莞縣併入增城縣。六年(973年)，東莞縣又分返出來。
因為香港一帶海運發達，九龍灣海有唔少船來往停泊，熟水性嘅福建人來到九龍一帶開村。九龍大磡蒲岡村(1940年代畀人日本人拆走加大啟德機場，家下黃大仙警署一帶)，村民個林氏族譜講，大中祥符元年成申(1008年)，原藉福建莆田，以艚運為業嘅林松堅、林栢堅響佛堂門遇險，浮到去南佛堂山崖甩難。佢哋子孫有經商致富，響九龍彭蒲圍定居，之後搬到大磡窩蒲岡。考古發掘有唔少磁器響呢一帶搵到，好可能同海上貿易有關。羅香林曾講過佢受友到黃大仙住宅內搵到大量銅錢，全部響宋室南渡長江之前。證明呢個時九龍灣一帶幾有錢。
1125年大宋大上皇趙佶同佢個皇帝仔趙桓畀金人擄走，大宋無晒長江以北嘅領土，趙佶第九個仔趙構1127年響南京自立為宋帝，最後同金人議和。雖然北方有咁大變化，因為嶺南遠離動盪，所以唔受兵亂影響。
大宋國統治之下，北方人唔少人落來嶺南定居，到無咗北半領土，呢個趨勢就更加快。香港考古發掘到幾處宋時居所。最出名係鄧符,佢響趙佶崇寧年間(1102年—1106年)做官。後尾見錦田桂角山風景好，就定居落呢度，重開埋力瀛書齋。佢個孫鄧銑因亂時勤王有功，曾孫鄧自明娶到趙構個女。所以鄧氏子孫散布附近，鄧氏響錦田、龍躍頭、屏山、竹村、廈村都係望族。

大宋
大宋時期香港都係產鹽之地。鹽甚至支撐住大宋經濟，官府靠鹽收入發鈔。1197年，慶元三年，提舉徐安國派人打呢班鹽梟；廣州經略錢之望帶兵攻入大嶼山，盡殺島民，重響東涌駐兵三百；去到1200年，慶元六年，守軍減半，移駐官富場，後尾重撤走埋。
1247年，咸淳十年甲戌六月十五日，官富場鹽官嚴益彰響佛堂門天后廟後面寫有摩崖題記，係香港現存最古老有年份嘅石刻。

鹽業
大宋去到1277年已經末期，正月時皇帝趙昰同佢親細佬趙昺(後尾都係皇帝)，畀元軍追住來打。宋軍一路護住佢哋。由當時惠州境嘅甲子門，想經海路廣州城。當時香港屬於廣州境，亦係海路必經之路。二帝因為咁就來到香港。首先1277年丁丑年正月佢哋去梅蔚。梅蔚有學者推斷係今日大嶼山梅窩，不過亦有學唔同意，因為實在唔順路。四月，佢哋去到官富場，即係九龍東面大海灣，九龍灣。考古學家響西貢泥涌搵到宋室專用磁器，可能佢哋來到官富場之前，經過泥涌。響九龍灣亦都搵到唔少精緻宋代磁器，不過係咪同宋帝有關，就唔有實質證據。六月二帝就搬去遠少少，九龍半島嘅古墐。古墐就係今日馬頭圍，馬頭圍以前叫做古墐圍。後人響附近留有宋王臺，有聖山。臺南有二王殿村，起上帝廟。紅磡重建嘅北帝廟就係咁來。九月，二帝又搬去到淺灣，即係今日嘅荃灣。十一月，大元劉深襲淺灣，保護二帝嘅張世傑輸咗。傳說今日荃灣北面嘅城門，就係村門抵抗劉深嘅石城。十二月佢哋又迫住去到秀山，即係珠江口虎門。

末帝
蒙古忽必烈進滅大宋，建立大元。1277年劉深襲淺灣，證明呢個時候香港已落入元軍手中。1278年頭大宋撤出香港。
大元時仍舊歸廣州東莞縣管。因為有珠鹽呢啲重要產物，所以有屯門巡檢司管理民政。唔少人南遷響香港落地生根。新界五大族之一，廖氏就係響元末由福建搬過來。而響東莞鄧氏長房鄧林之曾孫鄧季琇(號松嶺)呢一房，搬到龍躍頭開田落戶，最後趕埋彭氏出龍躍頭。
官方響大埔海同后海灣有採珠，不過開下停下。鹽場亦大為減少，連官富場都停產。

大元
朱元璋響1368年洪武元年登基做皇帝，國號大明。佢二月派廖永忠做征南將軍，廖永忠去到福州，寫信畀何真，叫佢歸順。何真回信答應。三月廖永忠帶軍來到潮州，何真降明。就咁樣，廣東就落響大明手上。香港亦隨之歸入大明。香港仍然係廣州東莞縣地。朱元璋亦封何真做東莞伯。
大明初年，更加多人進一步南遷香港。文氏響由今深圳境入香港境，響新田落戶。文氏響大宋末年保衞宋室出名，出過文天祥呢位名臣。新田落戶嘅係三丁過繼畀文天祥嘅後人。
大明時期，香港嘅重要性都反映響海事之上。雖然香港地處邊疆，文獻有限，不過就因為海事關係，海圖第一次詳細咁畫出香港各地名。

大明
大元時，海上運輸已經關係到一國經濟命脈，太祖朱元璋同成祖朱棣就更加重視海上貿易。永樂年間，鄭和七次下西洋。海圖上面，就有寫到大奚山。香港一帶係下西洋必經之洋。香港有唔少人係靠海為生。
朱元璋、朱棣都先後加封南海神同媽祖林默娘兩位神祗。尤其係媽祖，佢加封做天妃(之後清時加封天后)。由長江到珠江沿岸都有佢嘅廟。響廣州東莞縣，就近香港嘅赤灣天妃宮(今天后宮)。赤灣天妃宮響家下南頭半島頭，蛇口西面一個海港。何真係響赤灣度接過廖永忠，重同佢入廟拜媽。而鄭和下西洋時，響珠江口南頭一帶遇險，求天妃即顯靈轉安。佢回程時就叫人重修。因為佢咁靈，香港一帶靠海為生嘅人，都會去供奉，呢個習慣去到1950年代，因大陸政治轉變，先改去佛堂門天后廟。

明初
正德九年(1514年)，葡萄牙(當時叫佛朗機)佔領屯門到后海灣，重棟埋石柱，刻埋國徽。佛朗機人起軍營，造火銃、設刑場。大明同佢哋多次交涉。響正德十二年七月廿八(1517年8月15號)，葡萄牙人(當時叫佛朗機)就同廣東官員第一次會面。最後大家傾唔埋，正德辛巳(1521年),廣東巡海遣副使汪鋐遂親自督師驅逐。佛朗機人據險抗守，以火銃轟明軍，並想佔據埋南頭城。汪鋐親臨前線，指授方略，用爛船火燒佛朗機嘅。爛船載住枯柴同乾荻草，灌油點火，隨風飄去佛朗機船，好快就燒到對方嘅船。重搵埋好熟水性嘅人，將佛朗機嘅船鑿沉。佛朗機請過當地唐人銅銃、火藥，汪鋐請到呢班人幫手，照辦煮碗，整火銃轟返轉頭，繳埋佢大小銃二十幾支。嘉靖壬午(1522年)，佛朗機人迫住棄咗部份船，坐三艘船走佬。香港自始響廣州新安縣之下，直至大清時轉為英國管治為止。
萬曆十四年到十八年(1586年到1590年)，南頭水寨就搵過更高級嘅總兵擔任。南頭寨舊額大小戰船五十三載，官兵一千四百八十六人。萬曆十九年(1591年)以後，戰船重曾經去到一百一十二艘，小陸官兵及雜役曾達到二千零八人。南頭水寨另外重有六處汛地，分別係佛堂門、龍船灣、洛格、大澳、浪淘灣、浪白。每汛駐軍二百幾人。其中佛堂門同大澳就係肯定響今天香港一帶。萬曆年間海圖就更加詳細，郭棐所著《粵大記》一書，裏面《廣東沿海圖》中，就第一次寫住香港個名，赤柱、黃泥涌、尖沙嘴、葵涌、淺灣等等，重有好多香港地名都響圖上面。

中葉
大明時東莞盛產莞香呢香木，香港各地都有種，重遠銷各地。香港，香粉寮都係同呢種香木有關。香業直至大清年間先至沒落。

香業
大明去到末期，李自成響大明北面江山，自立大順國，同大明交戰。崇貞十七年(1644年)甲申年，即大順永昌元年，大清順治元年，李自成打到京師。三月十九，大明皇帝朱由檢吊頸自殺。呢個時候，雖然無皇帝，大明南面半壁江山重響度，香港一帶重響大明統治之下。去到五月初三，福王朱由崧做監國，五月十五響南京登基做皇帝，年號弘光元年。下一年，弘光二年(1645年)，清軍打過長江，五月廿八捉咗朱由崧。大清軍無再向南打，香港一帶仍然係大明兩廣總督管。1645年，閏六月初六，唐王朱聿鍵響福州任監國，閏六月廿七做皇帝，是為隆武元年。不過呢個時侯各地已開始擁兵自重。朱聿鍵封兩廣總督丁新魁做大學士，廣東香港一帶就係歸於朱聿鍵旗下。而丁新魁重捉埋響廣西自立做皇帝朱亨嘉，封咗做平粵伯。隆武二年(1646年)江西失手，八月廿一，朱聿鍵響汀州遇到清軍而死。十月初十，桂王朱由榔響廣東肇興任監國，十月十四做皇帝，是為永曆元年。香港一帶又變成朱由榔旗下。無幾耐，十月二十因為江西贛州失手，佢哋驚到搬去廣西梧州，廣東民心大驚。十一月初二，蘇觀生同廣東布政使顧元鏡、侍郎王應華請唐王朱聿𨮁做監國，十一月初五登基做皇帝，是為紹武元年(1646年)。香港又轉到朱聿𨮁手。十二月十五，清軍入廣州，朱聿𨮁俾李成棟捉咗，吊頸自殺。

明末(南明)
大清順治三年(1646年)，大明紹武元年年尾，大清李成棟帶軍入由福建入廣東。十二月十五陷廣州境，香港就歸大清管。1648年，大明永曆二年四月十五，李成棟轉投大明，朱由榔返肇慶，廣東連同香港又轉返歸大明管。1649年，皇帝愛新覺羅福臨封尚可喜做平南王，賜佢金冊、金印。1650年，大清尚可喜、耿繼茂南下，二月打廣州，十一月初二攻入城，香港又轉返入大清，仍舊係廣州新安縣。而成個廣東就由尚可喜鎮守。

大清
殖民地時代係指1841年到1997年，香港三大區分批由大清嘅新安縣南境，轉做英國嘅香港殖民地。

殖民地時代
大清道光廿一年辛丑歲，即係1841年，因為響第一次鴉片戰爭裏面，大清打輪畀英國，之後嗰年就迫住簽《南京條約》，將香港島割咗畀英國。英國得到個島之後，即刻響北岸大興土木，好快就初見規模。呢個時候，大清體會到英國軍事威脅。重係響新安縣嘅九龍同新界，都加強防守。

1860年到1898年
喺1898年，英國同大清簽《展拓香港界址專條》，大清租埋深圳河以南同附近嘅兩百幾個離島畀英國，租期係99年。之後呢塊地就叫新界，大清響協議之下，可以保留九龍寨城，可以有官駐守。
早期中環街景